aprendé a realizar laminados desde casa o restaurant. en nuestros diferentes módulos te enseñamos a realizar tu propia manteca vegetal desde 0 así como también toda la materia prima necesaria. abordamos desde las técnicas clásicas al mundo basado en plantas priorizando sabor, calidad e innovación.
-curso laminados franceses plant based-
.
¿qué aprenderemos a hacer?
-introducción al mundo de los laminados y vinnoserie.
-mucha, pero mucha teoría y el "¿por qué?" de cada paso que haremos
-leches vegetales
-manteca vegetal casera
-crema pastelera
-crema de chocolate
-dulce de leche repostero
-crema de almendras
-crema de pistachos
-crema de pesto
-glaseado de rolls
-barritas de chocolate
¿qué piezas aprendemos a formar?
-trenza bi color con crema de chocolate
-estrella con crema de almendras y manzana
-trenza de pesto y tomate
-roll de canela laminado
-roll de canela esponjoso
-pan de chocolate
-cruffin de dulce de leche
-croissant
-churrinche
-rombo de pastelera y frutilla
-croissant de almendras
-danesa de pistacho
-new york roll de chocolate
beneficios del curso:
-foro directo para realizar todas tus dudas
-todos los tips y secretos de cada receta por parte de Cam
-al ser pensando 100% para vos, vas a sentir que tenes a la profe en tu casa por cada detalle que te contará
-calidad de video en HD
-podés verlo de manera ilimitada durante 2 años
¿nos vemos en clase?
Adquiere tu acceso al curso
Curso Laminados Franceses 100% Basado en plantas
aprendé a realizar laminados desde casa o restaurant. en nuestros diferentes módulos te enseñamos a realizar tu propia manteca vegetal desde 0 así como también toda la materia prima necesaria. abordamos desde las técnicas clásicas al mundo basado en plantas priorizando sabor, calidad e innovación.
Elige la moneda
$54000
Pagando con:
Transferencia Bancaria
Más info
Medios de pagos disponibles
Transferencia Bancaria
U$S65
Pagando con:
PayPal
Más info
Medios de pagos disponibles
PayPal
Formas de pago aceptadas
Tarjeta de crédito
Visa
Mastercard
American Express
Accede al contenido gratuito de este curso
Revisa tu correo
Hemos enviado un email a para que completes el registro
